Zielona kawa, czyli energia i zdrowie!

Bez wątpienia większość z nas lubi kawę. Zwykle sięgamy po kawę rozpuszczalną lub mieloną, często z dodatkiem mleka i/lub cukru. Ale istnieje zdrowsza wersja, która nie dość, że pobudza i dodaje energii to jeszcze chroni przed chorobami oraz opóźnia procesy starzenia i wspomaga odchudzanie. A w przeciwieństwie do zwykłej kawy nie odwadnia. Jest to zielona kawa– różni się tym, że obróbka jej ziaren kończy się przed procesem palenia. Ma dość oryginalny smak i wygląd. Jest dużo jaśniejsza od zwykłej kawy, mniej aromatyczna i ma łagodniejszy smak. Wyróżnia się właściwościami zdrowotnymi dlatego, bez wątpienia, “małą czarną” warto zastąpić kawą zieloną!

 

Kawa zielona to napój, który zmniejsza stres oksydacyjny, ryzyko zachorowania na nowotwory, dodaje energii, przyspiesza przemianę materii i pomaga utrzymać zgrabną sylwetkę. Ponadto zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, wykazuje działanie przeciwwirusowe i antybakteryjne. To źródło polifenoli, czyli silnych antyutleniaczy- związki te wykazują działanie ochronne, nie dopuszczają do rozwoju wolnych rodników dzięki czemu chronią nasz organizm przed chorobami i zbyt wczesnym starzeniem się. Zawiera fenolokwasy, które wykazują silniejsze działanie przeciwutleniające niż powszechnie stosowane syntetyczne antyoksydanty.  Tak jak zwykła kawa zawiera również kofeinę. Pobudza, zmniejsza zmęczenie fizyczne i psychiczne oraz poprawia przemianę materii.

Zielona kawa zawiera witaminy i minerały. To źródło witamin z grupy B: witaminy B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B3 (niacyna), B12 (ryboflawina) oraz witaminy C i kwasu foliowego. Składniki mineralne w większości rozpuszczalne są w wodzie dlatego w filiżance kawy znajdziemy m. in. wapń, magnez, potas, żelazo i cynk.

 

Zielona kawa na odchudzanie

Związkiem o szczególnym znaczeniu jest kwas chlorogenowy. Dowiedziono, że połączenie tego kwasu z kofeiną wspomaga odchudzanie i redukuje cellulit. Zielona kawa wypijana przed posiłkami może znacznie obniżyć ilość tkanki tłuszczowej, a także pomoże pozbyć się “pomarańczowej skórki”. Wiąże się to z tym, że zielona kawa zmniejsza przyswajanie glukozy z pokarmów oraz obniża stopień jej magazynowania w organizmie pod postacią tłuszczu. Dlatego też uważana jest za jeden ze skuteczniejszych środków na odchudzanie.

Biorąc pod uwagę właściwości prozdrowotne zielonej kawy jest to doskonały produkt dla każdej osoby dorosłej. Warto pamiętać, że stosowanie jedynie zielonej kawy (lub suplementów z ekstraktem) nie spowoduje zmniejszenia wagi – kluczem do sukcesu zawsze jest ruch i odpowiednia dieta.

 

5 thoughts on “Zielona kawa, czyli energia i zdrowie!

  1. Słysząc kiedyś o zielonej kawie postanowiłam ją kupić. Doczytałam jaka jest zdrowa i tym bardziej chciałam ją pić. Kupiłam, zrobiłam i chyba się nie przekonałam. Bardzo specyficzna w smaku. I pomimo jej pozytywnych cech chyba nie zdecyduję się na picie. 🙂

  2. Generalnie kiedyś faktycznie był boom na zieloną kawę, ale z tego co mi mówiono na podyplomówce z psychodietetyki, to większość jej właściwości jest jednak wyolbrzymiona.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *