Jaglane kulki mocy (a’la rafaello)!

  Jaglane kulki mocy to zdecydowanie moje odkrycie roku. Są w stanie zastąpić każdą słodką przekąskę, mogłabym je jeść bez przerwy 😉 Przepis można dowolnie modyfikować, zmieniając dodatki. Ostatnio wodę zastąpiłam mlekiem kokosowym i okazało się to strzałem w 10! W wersji świątecznej możemy dodać śliwkę i przyprawy korzenne.

Kasza jaglana na przeziębienie!

Kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Te niewielkie żółte ziarenka otrzymuje się z łuskanego ziarna prosa zwyczajnego. Najstarszy opis prosa sięga 2800r. p. n. e.  i wymienia jagły jako jedne z pięciu świętych chińskich zbóż (obok żyta,  pszenicy,  ryżu i soi). Mimo swych prozdrowotnych właściwości kasza jaglana jest często niedoceniana. Szczerze mówiąc i ja poznałam […]