Ziemniaki na zdrowie!

Ziemniaki pochodzą z Ameryki Południowej. Do Europy sprowadzono je pod koniec XVI wieku. Na przestrzeni kolejnych stuleci stały się jednym z podstawowych składników jadłospisu ludności na całym świecie. Obecnie zajmują czwarte miejsce pod względem wielkości produkcji roślin uprawnych (po kukurydzy, ryżu i pszenicy). Zawierają wiele cennych składników odżywczych ważnych dla zdrowia, które są łatwo przyswajalne przez organizm. Młode ziemniaki bogate […]

Kapusta ma głowę do leczenia!

Kapusta i jej działanie lecznicze znane są od tysięcy lat. Legenda głosi, że główka kapusty powstała z łez króla Likurga, który został ukarany za zniszczenie winnicy. Zalicza się do polskiego superfoods. Lista właściwości leczniczych jest bardzo długa. Podnosi odporność organizmu, zapobiega anemii, leczy nadciśnienie, nerwy, stawy, wszelkiego rodzaju obrzęki, opryszczkę, choroby serca, kamicę i biegunkę. Reguluje […]

Sól magnezowa- na nerwy i nie tylko!

Magnez to bardzo ważny pierwiastek, ma istotny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Jest odpowiedzialny zarówno za nasze zdrowie fizyczne jak i psychiczne. Jego niedobór powoduje fatalne skutki. Łatwo się denerwujesz? Ciągle jesteś zmęczony i nie możesz spać? A może łapią cię skurcze i drgają powieki? Niedobór magnezu w dużej mierze powodowany jest słabym przyswajaniem z pokarmów, […]