Morwa biała na cukrzycę i otyłość!

Morwa biała (Morus alba) pochodzi z Azji. Dzisiaj uprawiana jest w wielu rejonach świata. W Polsce liście zaczynają się rozwijać w maju, owoce natomiast dojrzewają w lipcu. Morwa skutecznie wspomaga terapię cukrzycy, jednak związki w niej występujące nie są w stanie zastąpić insuliny, dlatego może być stosowana tylko w cukrzycy typu II (insulinoniezależnej).

Inulina: słodzik, błonnik i prebiotyk!

Inulina to proszek koloru białego, naturalny węglowodan, który nie jest trawiony przez ludzkie enzymy. Składa się z monocukrów:  glukozy połączonej z fruktozą. Naturalnie występuje w bulwach i korzeniach takich roślin jak topinambur, cykoria czy agawa. Ze względu na swoje właściwości inulina doceniana jest w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym: zastępuje cukier, wypełnia żołądek i zmniejsza wchłanianie kalorii […]