Olej żywokostowo-gojnikowy!

Olej żywokostowo-gojnikowy to absolutny hit ostatnich miesięcy! Receptura oleju zawiera kompozycję dwóch bardzo znanych i wykorzystywanych od wieków w medycynie ludowej  składników: korzeń żywokostu i ziele gojnika macerowane w oleju rzepakowym (który wyróżnia się trwałością). To wszystko sprawia, że olej ten działa wielopłaszczyznowo: przynosi ulgę przy wielu schorzeniach oraz zachowuje swoje właściwości lecznicze przez długi czas.

Sezon na jagody!

Jagody to skarb naszych lasów. Gdy nie znano antybiotyków, jagodami wspomagano leczenie zakażeń, gronkowca, tyfusu czy choroby Heinego-Medina. Do dziś owoce te wykorzystywane są w kuracjach przeciwko glistom i owsikom u dzieci. To powszechnie znany środek przeciwbiegunkowy: suszone jagody od wieków stosowane są przy rozstrojach żołądka. Z kolei świeże owoce polecane są przy zaparciach. 

Cukier (nie) waniliowy!

Cukier waniliowy znajduje się w wielu przepisach na ciasta i desery. Ciekawa jestem jak wiele z Was dodaje cukier wanilinowy z przekonaniem, że jest to cukier waniliowy? Bowiem różnica (przynajmniej w zapisie) jest bardzo subtelna- to tylko jedna dodatkowa litera. Jeżeli chodzi o skład to z wanilią, niestety, ma niewiele wspólnego. 

Ghee, czyli dobre masło!

Ghee to sklarowane masło, czysty tłuszcz pochodzenia zwierzęcego. Stanowi podstawę Ajurwedy (to jeden z najstarszych, holistycznych systemów medycznych). Lista jego właściwości jest naprawdę imponująca, nie bez powodu nazywane jest “płynnym złotem”. Zawiera witaminy A, D, E i K oraz kwasy (m.in. CLA). Wzmacnia odporność organizmu, wspomaga pracę układu nerwowego oraz pamięć. Obniża poziom cukru we krwi, […]

Brokuły na zdrowie!

Brokuły pochodzą z rejonu Morza Śródziemnego, należą do rodziny kapustnych. Do Polski w XVIw. sprowadziła je królowa Bona. Obecnie brokuł uprawiany jest prawie na całym świecie. Składniki zawarte w brokule wykazują działanie przeciwzapalne i przeciwalergiczne, korzystnie wpływają na wzrok, zapobiegają zwyrodnieniom stawów oraz chorobom serca. Mają również właściwości przeciwnowotworowe.

Bez- zbierz, zanim przekwitnie!

Bez to potoczna (chociaż nieprawidłowa) nazwa lilaka pospolitego. To roślina ozdobna, która już od początku maja dekoruje nasze domy i ogrody. A także pięknie pachnie. Do Polski został sprowadzony z Turcji w XVIw. Nie wszyscy wiedzą, że wyróżnia się właściwościami leczniczymi. Surowiec zielarski stanowią liście oraz kwiaty. Można z nich przygotować napary, nalewki, odwary oraz maści.