Ghee, czyli dobre masło!

Ghee to sklarowane masło, czysty tłuszcz pochodzenia zwierzęcego. Stanowi podstawę Ajurwedy (to jeden z najstarszych, holistycznych systemów medycznych). Lista jego właściwości jest naprawdę imponująca, nie bez powodu nazywane jest “płynnym złotem”. Zawiera witaminy A, D, E i K oraz kwasy (m.in. CLA). Wzmacnia odporność organizmu, wspomaga pracę układu nerwowego oraz pamięć. Obniża poziom cukru we krwi, […]

Brokuły na zdrowie!

Brokuły pochodzą z rejonu Morza Śródziemnego, należą do rodziny kapustnych. Do Polski w XVIw. sprowadziła je królowa Bona. Obecnie brokuł uprawiany jest prawie na całym świecie. Składniki zawarte w brokule wykazują działanie przeciwzapalne i przeciwalergiczne, korzystnie wpływają na wzrok, zapobiegają zwyrodnieniom stawów oraz chorobom serca. Mają również właściwości przeciwnowotworowe.

Bez- zbierz, zanim przekwitnie!

Bez to potoczna (chociaż nieprawidłowa) nazwa lilaka pospolitego. To roślina ozdobna, która już od początku maja dekoruje nasze domy i ogrody. A także pięknie pachnie. Do Polski został sprowadzony z Turcji w XVIw. Nie wszyscy wiedzą, że wyróżnia się właściwościami leczniczymi. Surowiec zielarski stanowią liście oraz kwiaty. Można z nich przygotować napary, nalewki, odwary oraz maści.

Zrób sobie proszek do prania!

Od dawna piorę w orzechach piorących (o ich zaletach i tym co można z nimi jeszcze zrobić przeczytasz —-> tu ). Niestety białe ubrania, pomimo dodatku sody, szarzeją. Proszek do prania ma szkodliwy wpływ na nasze zdrowie i zanieczyszcza środowisko. W ich składzie znajdziemy bowiem związki czynne powierzchniowo, zmiękczacze wody, wybielacze oraz dodatki zapachowe. Świetną alternatywą jest […]

Domowe kosmetyki, czyli zdrowie i samowystarczalność!

Pomysł, żeby robić domowe środki czystości i kosmetyki, kiełkuje w naszych głowach z prostych powodów: komercyjne gotowce są często niezdrowe, drogie i nieskuteczne. Na wiele kosmetyków, nawet tych hipoalergicznych, nasza skóra reaguje po prosu źle. Okazuje się, że wytworzenie swoich kremów, mydeł, proszków do prania i innych specyfików jest proste, tanie i skuteczne. Internet pełen […]

Ziemniaki na zdrowie!

Ziemniaki pochodzą z Ameryki Południowej. Do Europy sprowadzono je pod koniec XVI wieku. Na przestrzeni kolejnych stuleci stały się jednym z podstawowych składników jadłospisu ludności na całym świecie. Obecnie zajmują czwarte miejsce pod względem wielkości produkcji roślin uprawnych (po kukurydzy, ryżu i pszenicy). Zawierają wiele cennych składników odżywczych ważnych dla zdrowia, które są łatwo przyswajalne przez organizm. Młode ziemniaki bogate […]