Domowe kosmetyki, czyli zdrowie i samowystarczalność!

Pomysł, żeby robić domowe środki czystości i kosmetyki, kiełkuje w naszych głowach z prostych powodów: komercyjne gotowce są często niezdrowe, drogie i nieskuteczne. Na wiele kosmetyków, nawet tych hipoalergicznych, nasza skóra reaguje po prosu źle.

Okazuje się, że wytworzenie swoich kremów, mydeł, proszków do prania i innych specyfików jest proste, tanie i skuteczne.
Internet pełen jest przepisów na domową chemię. Continue Reading

Ziemniaki na zdrowie!

Ziemniaki pochodzą z Ameryki Południowej. Do Europy sprowadzono je pod koniec XVI wieku. Na przestrzeni kolejnych stuleci stały się jednym z podstawowych składników jadłospisu ludności na całym świecie. Obecnie zajmują czwarte miejsce pod względem wielkości produkcji roślin uprawnych (po kukurydzy, ryżu i pszenicy). Zawierają wiele cennych składników odżywczych ważnych dla zdrowia, które są łatwo przyswajalne przez organizm. Młode ziemniaki bogate są w witaminę C i mniej kaloryczne niż stare. Te drugie z kolei są bogatsze w minerały (zawierają więcej fosforu i potasu) oraz witaminę B1 i B6.  Continue Reading

Czarny czosnek!

Czarny czosnek znano już w starożytności. Uważano go za produkt wydłużający życie. Związki w nim zawarte chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników (wykazują działanie antyoksydacyjne), bronią przed uszkodzeniem komórek oraz hamują procesy starzenia się organizmu. Ponadto wzmacniają układ odpornościowy. Continue Reading

Zioła na odchudzanie!

Niestety nie istnieje żadna cudowna tabletka na odchudzanie. Nie ulega wątpliwości, że skuteczna redukcja wagi wymaga diety i aktywności fizycznej. Mamy już wiosnę i jak co roku, sezon na odchudzanie właśnie się rozpoczął, bo chyba każdy marzy o pięknej i szczupłej sylwetce na lato. Więc może tym razem, zamiast kupować wszystkie magiczne pigułki na odchudzanie (które jedynie odchudzą nasz portfel), skorzystajmy z dobroczynnego działania ziół. Continue Reading

Napary, odwary i maceraty

Napary, odwary i maceraty są to płynne, świeżo sporządzone wodne wyciągi z rozdrobnionych surowców roślinnych, otrzymane przez krótkotrwałe wytrawienie wodą. Sposób przyrządzania ziół zależy od rodzaju surowców roślinnych. Chodzi o to, aby wyciąg zawierał taką ilość substancji biologicznie czynnych, która zapewni pożądane działanie lecznicze. Continue Reading

Zielona kawa, czyli energia i zdrowie!

Bez wątpienia większość z nas lubi kawę. Zwykle sięgamy po kawę rozpuszczalną lub mieloną, często z dodatkiem mleka i/lub cukru. Ale istnieje zdrowsza wersja, która nie dość, że pobudza i dodaje energii to jeszcze chroni przed chorobami oraz opóźnia procesy starzenia i wspomaga odchudzanie. A w przeciwieństwie do zwykłej kawy nie odwadnia. Jest to zielona kawa– różni się tym, że obróbka jej ziaren kończy się przed procesem palenia. Ma dość oryginalny smak i wygląd. Jest dużo jaśniejsza od zwykłej kawy, mniej aromatyczna i ma łagodniejszy smak. Wyróżnia się właściwościami zdrowotnymi dlatego, bez wątpienia, “małą czarną” warto zastąpić kawą zieloną! Continue Reading